烤肉拌饭汁怎么做

烤肉拌饭汁怎么做

1、用料:

牛肉200克、韩式辣酱适量、鸡蛋一个、菠菜200克、黄豆芽200克、胡萝卜100克、香菇100克、芝麻适量、洋葱适量、米饭适量。

2、做法:

(1)准备一锅白米饭。

(2)准备好菠菜、黄豆芽用水焯熟。香菇、胡萝卜入锅炒熟。

(3)牛肉切片,加入洋葱、姜末、盐、白糖、烧烤料、料酒、生抽、蚝油、少许辣椒粉、油拌匀腌制片刻。

(4)煎一颗半熟的鸡蛋备用。

(5)韩式辣酱加入糖、盐、芝麻、少许雪碧调好备用。

(6)米饭上加入准备好的香菇、胡萝卜、黄豆芽、菠菜、炒熟的牛肉。再加上调好的辣椒酱。

(7)放上煎好的鸡蛋。

(8)使出洪荒之力搅拌均匀。

(9)盛入碗中,放上海苔碎。

烤肉拌饭汁怎么做

做法

材料:猪肉半斤(鸡腿/鸡胸肉都可以),黄瓜,生菜,洋葱,花生米,香菜(不喜欢可以不加哦)海鲜酱油/生抽,蚝油,奥尔良腌料,姜蒜。

做法:猪肉切成小块,放入两汤匙奥尔良腌料,两勺生抽,加入姜片蒜末洋葱,腌制30分钟。锅中少油,小火煎熟,调一个料汁(海鲜酱油/生抽两勺,蚝油两勺,半勺糖,半碗水)放入锅中煮开,盛出备用。

开始拌饭!生菜切小块,黄瓜丝,洋葱块,香菜,花生米,肉,两勺料汁(如果觉得淡就再加点,这个自己掌控哦)然后拌匀,喜欢番茄酱沙拉酱的再加点酱,

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