烤肉拌饭汁怎么做

1、用料：

牛肉200克、韩式辣酱适量、鸡蛋一个、菠菜200克、黄豆芽200克、胡萝卜100克、香菇100克、芝麻适量、洋葱适量、米饭适量。

2、做法：

（1）准备一锅白米饭。

（2）准备好菠菜、黄豆芽用水焯熟。香菇、胡萝卜入锅炒熟。

（3）牛肉切片，加入洋葱、姜末、盐、白糖、烧烤料、料酒、生抽、蚝油、少许辣椒粉、油拌匀腌制片刻。

（4）煎一颗半熟的鸡蛋备用。

（5）韩式辣酱加入糖、盐、芝麻、少许雪碧调好备用。

（6）米饭上加入准备好的香菇、胡萝卜、黄豆芽、菠菜、炒熟的牛肉。再加上调好的辣椒酱。

（7）放上煎好的鸡蛋。

（8）使出洪荒之力搅拌均匀。

（9）盛入碗中，放上海苔碎。

做法

材料：猪肉半斤（鸡腿/鸡胸肉都可以），黄瓜，生菜，洋葱，花生米，香菜（不喜欢可以不加哦）海鲜酱油/生抽，蚝油，奥尔良腌料，姜蒜。

做法：猪肉切成小块，放入两汤匙奥尔良腌料，两勺生抽，加入姜片蒜末洋葱，腌制30分钟。锅中少油，小火煎熟，调一个料汁（海鲜酱油/生抽两勺，蚝油两勺，半勺糖，半碗水）放入锅中煮开，盛出备用。

开始拌饭！生菜切小块，黄瓜丝，洋葱块，香菜，花生米，肉，两勺料汁（如果觉得淡就再加点，这个自己掌控哦）然后拌匀，喜欢番茄酱沙拉酱的再加点酱，